Plato, der erste Service-Cobiot der United Robotics Group, kommt in die Hospitality-Branche

• In Paris entworfen und in Frankreich gefertigt, unterstützt Plato Beschäftigte im Hospitality- und Food-Service-Bereich, vor allem in Restaurants und im Catering
• Plato ist eine autonome mobile Plattform, die Servicekräfte bei vielfältigen täglichen Aufgaben unterstützt – vom Servieren von Speisen und Getränken über das Abräumen von Tischen bis zum Reagieren auf unerwartete Situationen
• Platos freundliches Gesicht übernimmt Interaktivität und Ausdrucksstärke von sozialen Robotern Pepper©Softbank Robotics und Nao und wird damit zu einer unterhaltsamen und praktischen Ergänzung des Gastronomieerlebnisses

Bochum/Paris – November 7, 2022 – Die United Robotics Group hat heute Plato in Europa und den USA eingeführt, den ersten Cobiot des Unternehmens – einen Roboter für Menschen. Seine Premiere feiert der Cobiot auf der EquipHotel in Paris, Frankreichs führender Fachmesse für Hospitality und Food, die vom 7. bis 10. November stattfindet.

Durch die Verbindung von industrieller und sozialer Robotik mit einem optimalen HRI (Human Robot Interface) übernimmt Plato nicht nur Interaktivität und Ausdrucksstärke der weltbekannten humanoiden Roboter Pepper und NAO, sondern erfüllt auch hohe Standards bei Stabilität und Zuverlässigkeit. 

Der Cobiot wurde in Paris entworfen und wird in Frankreich gefertigt, um in lebhaften, schnellen Umgebungen wie Restaurants zu arbeiten. Er verfügt über eine autonome mobile Plattform und ein intelligentes Indoor-Navigationssystem und unterstützt Servicekräfte in der Hospitality- und Lebensmittelbranche beim Servieren – mit fortschrittlichen Sicherheitsfunktionen.

„Während die Welt aus der Covid-19-Krise herauskommt, sind die Erwartungen an Erlebnisse in der Servicebranche so hoch wie nie. Zusammen mit dem Personalmangel stehen Beschäftigte in der Gastronomie dabei besonders an der Front, wenn es darum geht, diese Erlebnisse von Service und Zuwendung zu bieten“, erklärt Thomas Linkenheil, COO and CFO at United Robotics Group. „Mit Plato und ganz allgemein mit CobiotX verändern wir die Art, wie Menschen mit Robotern umgehen, von Grund auf. Wir unterstützen die Beschäftigten der Servicebranche mit besseren Arbeitsbedingungen und betonen den Wert, den sie für das Gastronomieerlebnis schaffen.“

Antworten auf die wachsenden Herausforderungen der Hospitality-Branche

Allein in Frankreich summierten sich die gemeldeten Arbeitsunfälle in der Servicebranche – vor allem Muskelzerrungen und Verstauchungen durch Ausrutschen und Stürze, wiederkehrende Bewegungen, langes Stehen an derselben Stelle oder das Heben schwerer Gegenstände – auf nahezu 2 Millionen verlorene Arbeitstage pro Jahr. In Europa verursacht die Personalfluktuation jährlich 600 Millionen Euro Kosten für Rekrutierung, Auswahl, Training, Ausbildung, Produktivitätsverlust und Austritt.

„Plato unterstützt Servicekräfte bei vielfältigen täglichen Aufgaben, etwa beim Servieren von Speisen und Getränken sowie beim Abräumen und Eindecken von Tischen. So entstehen bessere Arbeitsbedingungen, die ihnen erlauben, sich auf den wesentlichen und wertvollsten Teil ihrer Arbeit zu konzentrieren – Kundenservice und soziale Interaktion“, sagte Julia Astrid Riemenschneider, VP of Business Development Management at United Robotics Group. „Wir bieten den Servicekräften ein praktisches Werkzeug und helfen zugleich den Betreibern, ihre Mitarbeitenden zu halten, Umsätze zu steigern und den durchschnittlichen Bonwert je Tisch zu erhöhen, weil die Servicekräfte mehr Zeit für ihre Gäste haben. Mit einem eigenen Deployment-Service und lokalem Support sorgen wir außerdem für Gelassenheit: Der gesamte Installationsprozess wird für die Nutzer einfach und schnell.“

Verantwortungsvolles Ecodesign Made in France mit einfacher Einrichtung und Integration

Plato wurde vollständig in Paris entworfen; 68 % des Komponentenwerts stammen aus Europa. Plato nutzt die historische Exzellenz von Aldebaran bei sozialen Robotern wie Pepper und NAO in einem modularen Design, das nachhaltige Weiterentwicklung, Wartung und Wiederverwendung von Designs und Komponenten ermöglicht.

Mit einem intuitiven UI (User Interface) ist Plato einfach zu bedienen und schnell im Griff – und damit das einzige Robotiksystem mit einem intelligent konfigurierbaren Setup, das ohne technische Schulung auskommt. Plato erfasst jedes Detail der Umgebung und passt sich dynamisch an wechselnde Bedingungen an, um Kollisionen zu vermeiden. Mit integrierten Kameras und Bewegungssensoren an strategischen Stellen entlang des „Körpers“ des Cobiot reagiert Plato auf unerwartete Situationen und Hindernisse und bewegt sich auch im Umfeld von Menschen sicher.

„Inspiriert von Smartphones, die für Menschen gemacht sind, statt von stromhungriger PC-Hardware mit aufwendigen Upgrades, ist die Architektur der ‚Neural Engine‘ von Plato auf reibungslose Updates ausgelegt und passt sich schnell wandelnden Umgebungen an“, erklärt Xavier Lachérade, Responsible for Product Powerhouse Director at United Robotics Group and Managing Director of Aldebaran. „Dank Qualcomm-Prozessor und -Technologie lässt sich Plato vom Personal einrichten und in die Restaurantumgebung integrieren. Ein komplettes Setup gelingt jeder Mitarbeiterin und jedem Mitarbeiter in weniger als einer Stunde. Eine Servicekraft erstellt ihre erste Karte in unter 30 Minuten, indem sie den Cobiot einfach manuell schiebt oder ihn per Tablet aus der Ferne konfiguriert, und ändert Platos Ziele beliebig – ganz ohne technische Vorkenntnisse und ohne Veränderungen an der Umgebung.“

Mit weiteren Funktionen wie einem Bluetooth-Mikrofon für die freihändige Bedienung erleichtert Plato die Nutzung zusätzlich über eine integrierte CobiotX-Sprachsteuerung. Die Headsets bieten moderne Funktionen wie einfache Befehle und Rückmeldungen, mehrsprachige Unterstützung sowie Unterbrechungen im laufenden Betrieb und erweitern so die Möglichkeiten der Servicekräfte, parallele Aufgaben zu übernehmen.

DSGVO-Konformität und Sicherheitszertifizierungen

Plato kommt als einziger Serviceroboter auf den Markt, der die für den EU-Markt erforderliche Maschinenrichtlinie 2006/42/EG erfüllt. Diese zielt auf den freien Verkehr von Robotern in einer unkontrollierten und sich verändernden Umgebung sowie auf den Schutz von Servicekräften und Verbrauchern: Plato ist der erste und einzige Roboter im öffentlichen Raum mit dieser Zertifizierung.

Nach dem Prinzip Privacy by Design entwickelt, erfüllt Plato die DSGVO und gewährleistet damit den Datenschutz. Die Kunden besitzen ihre Karte und ihre Daten vollständig und können die täglichen Analysen mit Leistungskennzahlen abrufen, die in der Cloud gespeichert sind – für mehr Governance und ein besseres Verständnis der Cobiot-Nutzung.

Plato ist vom 7. bis 10. November auf der EquipHotel in Paris zu sehen, wo er das Team des Messerestaurants Table Astronomique unterstützt. Er ist über das Modell Robots as a Service zur Miete und zum Kauf verfügbar.

 

Über CobiotX 

Über die United Robotics Group Die 2019 von Thomas Hähn gegründete United Robotics Group vereint junge Unternehmen der Servicerobotik in einem einzigartigen Ökosystem und bündelt Hardware- und Software-Expertise unter einem Dach. Mit Hauptsitz in Bochum bringt die United Robotics Group Spitzentechnologie und Robotikexperten aus der sozialen und der industriellen Welt zusammen. Die United Robotics Group teilt den gemeinsamen Anspruch, Menschen mit Technologie zu stärken und Prozesse zu erleichtern, damit sie sich in einer sicheren Umgebung auf menschliche Interaktion konzentrieren können.

Als CobiotX-Unternehmen, das diese dritte Generation der Robotik geschaffen hat – Roboter für Menschen –, entwickelt die United Robotics Group standardisierte und maßgeschneiderte Lösungen für soziale und wirtschaftliche Herausforderungen in Life Science, Health & Care, Hospitality, Bildung, Intralogistik, Instandhaltung und Überwachung. Qualität, Datenschutz und Nachhaltigkeit sind dabei die zentralen Treiber. In allen Planungen steht der Mensch im Zentrum.

Die RSBG SE, die Beteiligungsgesellschaft der RAG-Stiftung mit Fokus auf technologie- und ingenieurgetriebene Unternehmen, ist Mehrheitsgesellschafterin der United Robotics Group. Die SoftBank Robotics Group ist Minderheitsgesellschafterin der United Robotics Group.

Mehr über die United Robotics Group: www.unitedrobotics.group | LinkedIn

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Unternehmenskommunikation
Johannes Kober
J.Kober@unitedrobotics.group I +49 174 615 9342